Yumurtalı Kırmızı Biber Tarifi

Hem son derece pratik hem de lezzetli bir tarifle karşınızdayız!

Malzemeler

  • 4-5 adet taze kırmızı biber
  • 2 yumurta
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Kırmızı biberleri güzelce yıkayın ve saplarını keserek küçük küçük doğrayın. Ardından bir tavada sıvı yağı kızdırarak üzerine biberleri atın ve karıştırmaya başlayın. Biberler kavrulunca içine yumurtaları kırın ve karıştırın. Bir süre tavanın ağı kapalı şekilde kavurmaya devam edin. Dilediğiniz baharatları da ekleyip birkaç tur daha karıştırın ve ocaktan alın. Sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun!

Bir Cevap Yazın