Tavada leziz kuzu pirzola tarifimiz yazımızda!
Malzemeler
- 1 kilo kuzu pirzola
- Baharatlar (Tuz,kekik,karabiber vs)
- Zeytin yağı
- Ayçiçek yağı
Yapılışı
Pirzolaları zeytin yağına bulayıp ardından baharatlarını ekleyin. Bu şekilde yarım saat kadar bekleterek etlerin baharatın lezzetini içlerine çekmesine olanak sağlayabilirsiniz. Ardından sıvı yağ dökülmüş yüksek ateşteki tavaya pirzolaları koyarak pişirmeye başlayın. Pişen tarafını çevirerek iki tarafının da piştiğinden emin olun. Pirzolaları sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!