Pratik Hamur Kızartması Tarifi

Malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 adet kabartma tozu

Tuz

Un

Sıvı yağ

Yapılışı

Geniş bir kabın içerisine yoğurdu, yumurtayı, kabartma tozunu ve tuzunu ekleyin. Bunların hepsine elinizle yoğurmaya başlayın. Yoğururken hamurunuzun aldığı kadar unu da sık ve azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin. Hamurunuz elinize yapışmayacak kıvama geldiğinde elinizde dilediğiniz şekli vererek( ister yuvarlak, ister küçük parçalara keserek, isterseniz düz) şekilde önceden ocakta kızmış şekilde bekleyen sıvı yağınıza koyun ve kızartın. Afıyet olsun.

Püf Nokta

Hamurlarınıza elinizle şekil verirken dilerseniz peynir de koyabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın