Patates Kroket Tarifi

Patates severler için bir tarifimiz daha var!

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • Kaşar peyniri
  • 3-4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • Baharatlar (Karabiber,pul biber,tuz)
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Patatesleri bir tencerenin içerisinde haşlayın. Ardından kabuklarını soyup rende yardımıyla iyice rendeleyin. İçerisine mısır nişastası,kaşar peyniri,bir yumurtanın sarısını ve dilediğiniz baharatları ekleyerek bir kaşık yardımıyla ya da elinizle karıştırın. Tüm malzemelerin birbiriyle harmanlandığından emin olun. Ardından elinize alarak tercihen top şeklinde şekillendirin ve galeta ununa iyice bulayın. Ocakta iyice kızmış olan yağın içerisine atarak kızartın. Afiyet olsun!

 

Bir Cevap Yazın