Körili Pilav Tarifi

Vazgeçilmezi baharat olanların çok seveceği bir tarifimiz var!

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Yapılışı

Bir tencerenin içerisine sıvı yağ koyun ve pirinçleri de içine koyarak pirinçleri kavurmaya başlayın. Pirinçler kavrulurken köriyi ve tuzu ekleyin. Daha sonra sıcak suyu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve tncerenin üzerine peçete koyarak kapağı kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bir Cevap Yazın