Kolay Kırmızı Mercimek Tarifi

Malzemeler

1.5 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet soğan

1 litre su

Tuz

Yapılışı

Bir düdüklü tencerenin içerisine mercimeği, soyduğumuz ve üç parçaya böldüğümüz patatesi, soyup üç parçaya böldüğümüz havucu, soyup ikiye böldüğümüz soğanı ekliyoruz. Daha sonra üzerine suyunu ve tuzunu ekleyerek düdüklümüzün ağzını kapatıyoruz.

Sebzeler piştikten sonra düdüklümüzün kapağını açalım ve içerisindeki tüm malzemeyi el blendırından geçirerek iyice eritelim. Daha sonra çorbamızı derin bir çelik tencereye alalım. Altını açtığımız çorbanın üzerine dilerseniz kızdırılmış kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

Leave A Reply