Ev Yapımı Zeytin Ezmesi Tarifi

Zeytin sevenlerin bayılacağı bir tarifimiz var! Ev yapımı zeytin ezmesi tarifi yazımızda.

Malzemeler

  • 300 gram zeytin
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytin yğı
  • Kırmızı biber
  • Kekik
  • Karabiber

Yapılışı

Öncelikle zeytinlerin kabuklarını koparıp içlerindeki çekirdeği çıkartın. Mutfak robotuna koyun ve zeytinleri içinde iyice parçalayın. Ardından püremsi bir kıvama gelin zeytinlerin üzerine diğer tüm baharatları ve malzemeleri ekleyerek robotta bir süre daha çekin.Daha sonra servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi üzerine baharat dökerek ya da limondan yararlanarak servis edebilirsiniz. Tarifteki baharat miktarları sizin kişisel damak zevkinize kalmıştır.

 

Bir Cevap Yazın