Brokoli Tarifi

Malzemeler

Yarım kilogram brokoli

Tuz

Su

Limon

Yapılışı

Brokolileri bol suda yıkayın. Daha sonra dilediğiniz büyülükte dal dal keserek brokolinizi küçültün. Bu işlemden sonra daha sonra kaynattığınız bir tencere suyun  içerisine brokolinizi atın ve kısık ateşte kaynatın. Yumuşayan brokolileri çok fazla pelte kıvamına gelmeden ocaktan alıp suyunu süzün. Daha sonra tabağınıza alıp üzerine biraz zeytin yağı, tuz ve limon dökerek yenmeye hazırlayabilirsiniz.

Brokolinin içinde bulunan yararlı vitaminler ve kansere karşı olan koruyucu özelliği sayesinde özelikle yazın bol bol tüketmemiz gereken bir sebze. Bu tarifle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.

 

Bir Cevap Yazın